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Matériel :1 pot
assez haut en verre, un récipent contenant du sirop
de menthe, un avec de l'huile, un autre avec de l'alcool
à 90°, un morceau de polystirène, un
trombone en matière plastique, une bille
Réalisation :
Placer les trois récipients
remplis des 3 produits sur une base stable:
éprouvettes et support par exemple
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Verser
délicatement le sirop de menthe dans
le récipient de verre propre, ajouter
doucement l'huile, enfin l'alcool. Laisser reposer
quelques instants : les 3 produits ne se
mélangent pas. On dit
qu'ils ne sont pas miscibles car ils n'ont pas la
même densité
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Dépose la bille
délicatement : observe ce qui se
passe.
Place ensuite le trombone à la
surface de l'alcool puis le morceau de
polystirène. Fais tes remarques
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Observations
: Certains produits ne se mélangent
pas car ils n'ont pas la même densité.
Le plus lourd va au fond, le plus léger (ici
l'alcool) reste en surface.
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Les objets s'enfoncent jusqu'à ce
qu'ils atteignent un liquide d'une densité
plus forte que la leur sur lequel ils vont flotter
: ici le polystirène est en haut, le
trombone au milieu et la bille au fond.
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